Backbleche aus lebensmittelechtem Metall, 45,7 x 66 cm, 600 x 800, 60 x 40 cm, perforiertes Aluminium, Backbleche zum Trocknen in der Ofenbäckerei

Backbleche aus lebensmittelechtem Metall, 45,7 x 66 cm, 600 x 800, 60 x 40 cm, perforiertes Aluminium, Backbleche zum Trocknen in der Ofenbäckerei

Kurze Einführung in die perforierte Aluminiumschale:

Das perforierte Aluminiumtablett ist ein vielseitiges Industrie- und Gastronomietablett aus hochwertiger Aluminiumlegierung mit gleichmäßig gestanzten Perforationen über die gesamte Oberfläche. Durch die Kombination der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von leichtem Aluminium mit dem atmungsaktiven Lochdesign werden Probleme wie schlechte Wärmezirkulation, Feuchtigkeitsansammlung und hohes Gewicht massiver Tabletts gelöst. Es ist in kundenspezifischen Größen, Lochdurchmessern und gefalteten, verstärkten Kanten erhältlich und eignet sich für großvolumige Bäckerei-, Lebensmittelverarbeitungs-, medizinische Sterilisations-, elektronische Trocknungs- und industrielle Sortierszenarien.

Merkmale perforierter Aluminiumschalen:

• Hochwertige Aluminiumlegierung in Lebensmittelqualität, leicht und dennoch mit hoher struktureller Steifigkeit, viel leichter als Eisen-/Stahlschalen für einfaches Stapeln und Handling.
• Hervorragende schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, stabil bei kontinuierlich hohen Temperaturen von bis zu 280 °C, kein Verziehen nach langem Ofengebrauch.
• Natürliche Rost- und Korrosionsbeständigkeit, keine Oxidationsflecken in feuchten, öligen oder dampfenden Umgebungen; vollständig recycelbares, umweltfreundliches Metall.
• Glatte entgratete Kanten ohne scharfe Grate, sicherer Betrieb für Gastronomie und Werkstatteinsatz.

Anwendung des perforierten Aluminium-Backblechs:

Gastronomie- und Bäckereiindustrie (Hauptnutzung)

• Gewerbliches Backen: Brot, Kekse, Gebäck, Pizza, Torten, Macarons; Löcher erzeugen knusprige Krusten, indem sie Dampf ablassen.
• Rösten & Kühlen: geröstete Nüsse, Gemüse, Fleisch; Schnelle Luftkühlung nach dem Backen, um zu verhindern, dass Kondenswasser die Lebensmittel weich macht.
• Lebensmitteldisplay: Thekendisplay für Bäckereien für trockenes Gebäck, hält die Waren trocken und frisch.
• Dampfgaren und Catering: Dampftische für Hotels, Abtropfschalen für Buffets, Filterschalen für frittiertes Speiseöl.

• Kontinuierliche Trocknungs-, Reife- und Dehydrierungslinien für Snacks, Obst und Meeresfrüchte; gleichmäßiger Luftstrom für gleichmäßigen Trocknungseffekt.
• Sterilisationstabletts für verpackte Lebensmittel, Belüftung für volle Dampfdurchdringung.

• Desinfektionssterilisationstabletts für chirurgische Instrumente, Laborglaswaren; Perforationen ermöglichen eine vollständige Zirkulation des Hochtemperaturdampfes.
• Aufbewahrungs- und Abtropfschalen für medizinische Teile zur Vermeidung von Wasserrückständen.

• Trocknen Sie elektronische Komponenten nach der Reinigung, lassen Sie das Lösungsmittel ab und beschleunigen Sie die Entfeuchtung.
• Sortierung von Hardware-Teilen, Entfettungs- und Ofenaushärtewannen.
• Werkstattteilelager, Lüftungslagerregale für feuchtigkeitsanfällige Metallteile.